Fino ad ora abbiamo fatto:
2006
- La panificazione a casa dei genitori di Giulia (maggio 2006)
- La passata di pomodoro a Panzano (agosto 2006)
- Il dado vegetale (settembre 2006)
- La cena dei mugnai "Tutta farina del nostro sacco!" per finanziare l'acquisto collettivo di un mulino (11 novembre 2006)
2007
- La biscottata (marzo 2007)
- La produzione di detersivi (aprile 2007)
- In collaborazione con l'Associazione ConsumATTORI la prima visita guidata "C'era una volta il consumo. Dal consumismo al consumo critico: un percorso di consapevolezza" all'interno di TERRA FUTURA (20 maggio 2007)
- Visita a Manuela dei Tassi, nostra produttrice di Verdure (maggio 2007)
- autoproduzione birra (giugno 2007)
- La passata di pomodoro a Panzano (settembre 2007)
- Il dado vegetale (settembre 2007)
- serata di presentazione del Gassolotto alla Stazione di Confine (ottobre 2007)
- Inizio dei mercatini di "scambio" di abbigliamento e oggetti usati (novembre 2007)
2008
- produzione di biscotti cantuccini (gennaio 2008)
- riconoscimento erbe di campo (febbraio 2008)
- La lettura dei nostri consumi elettrici e consigli per consumare meno
- la visita all'azienda "Le Fornaci" di Greve (marzo 2008)
- la visita a Camporbiano (marzo 2008)
- la visita a Villani (giugno 2008)
- autoproduzione di pasta e orecchiette (slurp!!) (maggio 2008)
- mercatino di "scambio" di abbigliamento e oggetti usati (giugno 2008)
- La cena "Pomowatt" (14 giugno 2008) per finanziare l'acquisto collettivo di un passapomodoro e di un wattometro
- La passata di pomodoro a a casa di Fernanda (agosto 2008) e Panzano (settembre 2008)
- Il dado vegetale (ottobre 2008)
- Mercatino di "scambio" di abbigliamento e oggetti usati - cambio di stagione invernale (novembre 2008)
- Visita a Francesca, la nostra produttrice di Miele (ottobre 2008)
- Visita a Poggio Antico (novembre 2008)
- Laboratorio natalizio (novembre - dicembre 2008)
2009
- La serata sul commercio equo e solidale a Staz
- La serata sul vegetarismo, con Gianni Tamino, a Staz
- Laboratorio auto-produzione borse (marzo - aprile -maggio 2009)
- Cena/Festa per il quinto compleanno del Gassolotto "Stiamo lustri" (6 giugno 2009)
- La passata di pomodoro a Panzano (settembre 2009)
- Il dado vegetale (ottobre 2009)
Come si può notare, alcuni laboratori sono periodici (pomodorata, dado vegetale, mercatino...)
